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总有一款您喜欢的口味!


瑞士国庆 | 带你了解一个有味道的瑞士

更新时间:2017-08-02 10:57:37点击次数:418次字号:T|T
8月1日瑞士国庆节,感受下这欢庆的氛围,吹出你的瑞士国庆风。
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 Le 1er Août, c'est la Fête NationaleSuisse! 八月一日,瑞士国庆节!

8月1日是瑞士国庆日,对于瑞士人,每年的这一天,都是一次期待,一种情绪,就像红白海洋的嘉年华里,那些无法让别人替我们经历的美好。

今年是726周年瑞士国庆日庆典(1291.08.01-2017.08.01),也是2017中国瑞士旅游年。

 
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这一天

大街小巷的建筑物、服饰、食物上

到处都是插有各式各样的瑞士国旗

 
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阿尔卑斯长号演奏

也是瑞士人民庆祝节日的方式之一

长号响起

伴随着瑞士国旗也缓缓升旗

传递着美好祝愿与向往

 
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当夜幕降临时

举办篝火晚会和国庆致词会

人们还会以彩色纸灯笼装点房舍

时常也会放烟花庆祝

 
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当然,最让瑞士人民的幸福指数爆表

当属瑞士传统美食了

其中,第一个想到的就是

奶酪火锅

 
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奶酪火锅是瑞士的经典美食。它的吃法与常见的火锅最大的不同是锅底,它是将奶酪用温火慢慢熬化后,加入正宗法国樱桃白兰地、白葡萄酒和具有独特味道的豆蔻粉及现磨胡椒后,可以准备“涮”料了。奶酪火锅的食材虽简单,却象征着瑞士的传统(国家领导人今年访瑞士品尝的国宴就是奶酪火锅吆~)。

 
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正宗的瑞士奶酪火锅真的是高级吃货的必杀武器,奶酪在小火慢炖下,变得绵软无比,随着慢慢搅拌,浓厚的奶酪香弥漫在空气中,不断刺激着你的味蕾。

 
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全身包裹着绵软芝士的食物又热又香,芝士味中夹杂着果酒的甜蜜,香粘的拉丝顺着面包块在舌尖流淌,浓郁的芝士香味瞬间俘获你的心。

 
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这就是Cheese Fondue奶酪火锅的全貌了,中间火红的小锅中熬的就是浓浓的奶酪。

瑞士传统火锅奶酪是瑞士大厨用大名鼎鼎的是大孔奶酪——埃曼塔Emmentaler格鲁耶尔Gruyere(退尔Tell)奶酪加入白葡萄酒和樱桃白兰地等天然配料精心调配而成,奶香中透着果酒的甘甜,和豆蔻的香气,还没有放涮菜就已经让我们的味觉享受到了那份幸福。

 
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面包块的空隙被芝士填满,火锅奶酪的香气很快渗透进面包中,与面包的香气契合在一起,入口后,两股深深的香气刺激着我们的感官。

奶酪的醇香、樱桃白兰地的微苦、豆蔻粉的辛香和胡椒的微辣,包裹在小土豆的周围,入口的感觉,绵软和松软的交替刺激。

水果蘸火锅,火锅奶酪的热热奶香和酸甜水果外冷内热的搭配,足以惊艳你的舌尖。

你想要一同感受下这欢庆的氛围吗?

8月1号瑞士瑞慕举办VIP客户party

一起庆祝瑞士国庆日

现场大片精彩回放

 
现场小朋友进行游戏互动
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喜爱瑞慕产品的小朋友贴满瑞士国庆节贴纸
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喜爱瑞慕产品的小朋友贴满瑞士国庆节贴纸


 
瑞慕国际总裁亲临现场演讲
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瑞士大厨现场制作板烧轮
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外国友人现场品尝瑞士火锅奶酪
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外国友人现场品尝瑞士火锅奶酪


 
幸运粉丝现场获得瑞慕礼品
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幸运粉丝现场获得瑞慕礼品


 
传统火锅奶酪
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传统火锅奶酪


 
传统火锅奶酪
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